哪些食物是白癜风患者要忌口的?白癜风是一种比较高发的疾病，这种疾病可能会出现在任何一个人的身上。白癜风发生以后，患者不仅要积极的治疗，更要做好护理工作，尤其是饮食护理。
1.过量食用富含维生素C食物
在黑色素的合成过程中，维生素C能直接参与酪氨酸的代谢，抑制多巴的氧化，使 皮肤 中的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而导致皮肤中形成的黑色素减少。维生素广泛存在水果蔬菜中，如橙子、柠檬、西红柿等。
2.长期饮酒、吃海鲜
由于长期饮酒或大量食用海鲜而诱发或加重白癜风的病例屡见不鲜，一些病人在食用海鲜或饮酒后，白斑患处会出现不适症状，因此白癜风患者要尽量少饮酒或吃海鲜，防止病情加重。
3.含酚类食物
酚类食物对黑色素细胞具有细胞毒性作用，是生物合成黑色素的中间物质，因此白癜风患者要忌食，避免加重白癜风治疗的难度。多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果以及食品添加剂中都含有大量的酚。
上海白癜风医院提示：白癜风患者在平时的生活中，有很多的事情都是需要注意的，饮食是非常重要的一个方面。白癜风患者不仅要进行科学的治疗，更要做好疾病的护理工作。